谷里中心小学食堂一周菜谱
时间：2023/11/24 10:38:34 来源：江宁区谷里中心小学 字体显示：大 中小 阅读：727次
| 谷里中心小学食堂一周菜谱 | |||||||||||||
| 学校师生营养午餐一周菜谱 （第13周） 2023年11月27日—12月1日 | |||||||||||||
| 2023年 | 星 期 | 米饭 | 米饭量 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素 菜 | 净菜量 | 水果牛奶 | 汤 | 净菜量 | |
| 月 | 日 | ||||||||||||
| 11 | 27 | 一 | 大米饭 | 大米饭120g | 红烧鸡腿 | 鸡腿（80头）140 | 土豆肉丝 | 土豆80、肉丝20 | 蒜泥娃娃菜 | 兰州小娃娃菜120、蒜米5（干调下单） | 牛奶 | 金针菇蛋汤 | 金针菇20、鸡蛋15 |
| 11 | 28 | 二 | 大米饭 | 大米饭120g | 面筋烧肉 | 去皮前腿肉切块（2-3cm）7分瘦100、长面筋20 | 包菜粉丝炒鸡蛋 | 圆包60、山芋粉丝袋装20（干调下单）、鸡蛋20 | 炒花菜 | 花菜100、芜湖青椒10、胡萝卜10 | 牛奶 | 茼蒿汤 | 茼蒿20 |
| 11 | 29 | 三 | 大米饭 | 大米饭120g | 红烧鸭翅根 | 鸭翅根225 | 青椒香干肉丝 | 芜湖椒20、香干丝（袋装）65、瘦肉丝30 | 香菇烧青菜 | 干香菇3（干调下单）、矮脚黄120 | 菠菜猪肝汤 | 菠菜15，猪肝10 | |
| 11 | 30 | 四 | 大米饭 | 大米饭120g | 红焖羊肉 | 羊排剁块120、胡萝卜30、香菜3 | 香芹炒鸭肫 | 香芹90、鸭肫30 | 茄汁西兰花 | 西红柿40、西兰花80、蒜米5（干调下单） | 蜜桔110 | 冬瓜肉丝汤 | 冬瓜20、肉丝15 |
| 12 | 1 | 五 | 大米饭 | 大米饭120g | 海带结烧排骨 | 猪肋排80、海带结30 | 三色鸡丁 | 黄瓜30、玉米粒40、鸡丁60 | 彩椒烩茄子 | 紫圆茄80、蒜米7（干调下单）、小葱3（干调下单）、寿光彩椒30 | 大白菜豆腐汤 | 大白菜20、韧豆腐15 | |
| 烹饪提示 | |||||||||||||
| 注：菜谱因故变动，谨以实送为准。
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