谷里中心小学食堂一周菜谱
时间：2023/12/4 10:01:20 来源：江宁区谷里中心小学 字体显示：大 中小 阅读：700次
| 谷里中心小学食堂一周菜谱 | |||||||||||||
| 学校师生营养午餐一周菜谱 （第14周） 2023年12月4日—12月8日 | |||||||||||||
| 2023年 | 星 期 | 米饭 | 米饭量 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素 菜 | 净菜量 | 水果牛奶 | 汤 | 净菜量 | |
| 月 | 日 | ||||||||||||
| 12 | 4 | 一 | 大米饭 | 大米饭120g | 回锅肉 | 去皮后腿肉45、整下五花肉45、芜湖椒10、红椒10、红皮洋葱10 | 杏鲍菇炒鸭脯 | 鸭胸脯肉30、杏鲍菇70、寿光彩椒10 | 炒花菜 | 花菜100、青椒10 | 牛奶 | 西红柿蛋汤 | 寿光西红柿20、鸡蛋15 |
| 12 | 5 | 二 | 大米饭 | 大米饭120g | 土豆烧麻鸭 | 箱装土豆40、麻鸭110 | 包菜炒肉片 | 圆包90、瘦肉片20 | 小白菜烧油果 | 油果（袋装）10、小白菜120 | 牛奶 | 萝卜鸭四件汤 | 白萝卜15、鸭二节翅15 |
| 12 | 6 | 三 | 大米饭 | 大米饭120g | 素大肠烧肉 | 素大肠40、去皮前腿肉切块（2-3cm）80 | 西红柿炒鸡蛋 | 鸡蛋20、寿光西红柿100 | 蒜香茼蒿 | 长杆茼蒿110 | 蘑菇瘦肉汤 | 蘑菇15、瘦肉片10 | |
| 12 | 7 | 四 | 大米饭 | 大米饭120g | 红烧大虾 | 南美白对虾100 | 肉末豆腐 | 韧豆腐（袋装）100、去皮前腿肉绞肉沫(7分瘦)20 | 西兰花炒木耳 | 小片木耳（计重）2（干调粮油下单）、西兰花110 | 爱媛200 | 紫菜蛋汤 | 紫菜2（干调粮油下单）、鸡蛋10 |
| 12 | 8 | 五 | 大米饭 | 大米饭120g | 茶树菇烧鸡 | 干茶树菇10、仔鸡110 | 木须肉 | 芜湖椒20、小片木耳（计重）（干调下单）4、瘦肉丝20、鸡蛋20 | 香芹炒胡萝卜 | 香芹80、胡萝卜20 | 青菜榨菜肉丝汤 | 青菜20、瘦肉丝10、乌江榨菜丝5（干调） | |
| 烹饪提示 | |||||||||||||
| 注：菜谱因故变动，谨以实送为准。
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