谷里中心小学食堂一周菜谱
时间：2024/9/9 9:18:54 来源：江宁区谷里中心小学 字体显示：大 中小 阅读：430次
| 谷里中心小学食堂一周菜谱 | |||||||||||||
| 学校师生营养午餐一周菜谱 （第2周） 2024年9月9日—9月14日 | |||||||||||||
| 2024年 | 星 期 | 米饭 | 米饭量 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素 菜 | 净菜量 | 水果牛奶 | 汤 | 净菜量 | |
| 月 | 日 | ||||||||||||
| 9 | 9 | 一 | 大米饭 | 粳米150g | 莴笋烧肉 | 莴笋40g、去皮前腿肉切块50g、精瘦肉50g | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿110、鸡蛋30 | 青菜烧豆皮 | 青菜100g、永益豆皮20g(干调) | 牛奶 | 萝卜鸭翅汤 | 白萝卜30g、鸭中翅20g |
| 9 | 10 | 二 | 大米饭 | 粳米150g | 红烧鸡翅中 | 鸡翅中155g | 白玉菇炒肉片 | 青椒10g、白玉菇80g、瘦肉片30g | 青椒土豆丝 | 青椒10g、土豆丝110g | 包菜蛋汤 | 圆包20g、鸡蛋15g | |
| 9 | 11 | 三 | 大米饭 | 粳米150g | 红烧大虾 | 冰鲜对虾100g | 蒜苗炒肚丝 | 蒜苗100g、肚丝30g | 清炒娃娃菜 | 小娃娃菜120g | 牛奶 | 黄瓜蛋汤 | 黄瓜15g、鸡蛋15g |
| 9 | 12 | 四 | 大米饭 | 粳米150g | 胡萝卜烧牛腩 | 胡萝卜40g、牛腩切块100g | 三色鸡丁 | 鸡丁40g、黄瓜50g、胡萝卜20g、玉米粒60g | 蒜香菠菜 | 菠菜130g | 紫菜虾皮汤 | 紫菜2g（干调）、虾皮2g（干调） | |
| 9 | 13 | 五 | 大米饭 | 粳米150g | 土豆烧排骨 | 土豆40g、猪肋排50g、猪仔排60g | 青椒炒鸡蛋 | 青椒90g、鸡蛋30g | 黄豆芽炒粉丝 | 黄豆芽80g、粉丝10g、红椒10g | 香梨110g | 木耳老母鸡汤 | 冰鲜老母鸡20g、木耳（干调）适量 |
| 9 | 14 | 六 | 大米饭 | 粳米150g | 茶树菇烧鸭腿 | 干茶树菇（计重）10g（干调）、鸭腿剁块130g | 香芹炒肉丝 | 香芹90g、瘦肉丝30g | 香菇小白菜 | 小白菜120g、干香菇2g（干调） | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜30g、鸡蛋15g | |
| 烹饪提示 | |||||||||||||
| 注：菜谱因故变动，谨以实送为准。 | 学校食品安全投诉电话86130996 | ||||||||||||
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