谷里中心小学食堂一周菜谱
时间：2024/9/2 8:15:42 来源：江宁区谷里中心小学 字体显示：大 中小 阅读：523次
| 谷里中心小学食堂一周菜谱 | |||||||||||||
| 学校师生营养午餐一周菜谱 （第1周） 2024年9月3日—9月6日 | |||||||||||||
| 2024年 | 星 期 | 米饭 | 米饭量 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素 菜 | 净菜量 | 水果牛奶 | 汤 | 净菜量 | |
| 月 | 日 | ||||||||||||
| 9 | 3 | 一 | 大米饭 | 粳米150g | 红烧鸭腿剁块 | 鸭腿（40头）150g | 西葫芦炒肉片 | 胡萝卜10g、瘦肉片30g、西葫芦100g | 蒜泥小白菜 | 小白菜120g | 牛奶 | 萝卜排骨汤 | 萝卜30g、小排20g |
| 9 | 4 | 二 | 大米饭 | 粳米150g | 萝卜烧肉 | 萝卜40g、去皮前腿肉切块50g、精瘦肉50g | 西芹炒鸭肫 | 鸭肫30g、西芹100g | 胡萝卜炒西兰花 | 西兰花100g、胡萝卜20g | 牛奶 | 青菜豆腐汤 | 青菜15g、豆腐15g |
| 9 | 5 | 三 | 大米饭 | 粳米150g | 红烧鸡腿 | 鸡腿（80头）140g | 红椒土豆肉丝 | 土豆70g、瘦肉丝30g、彩椒10g | 蒜苗炒香干 | 香干条30g、蒜苗85g | 西红柿金针菇汤 | 金针菇10g、西红柿20g | |
| 9 | 6 | 四 | 大米饭 | 粳米150g | 白玉菇炒牛柳 | 白玉菇20g、洋葱20g、牛里脊切条80g、红椒10g | 肉沫豆腐 | 肉沫30g、豆腐90g | 糖醋包菜 | 红椒10g、青椒10g、圆包110g | 水果黄瓜110g | 豆芽汤 | 绿豆芽30g |
| 9 | 7 | 五 | 大米饭 | 粳米150g | 红烧排骨 | 肋排70g、仔排50g | 小葱炒鸡蛋 | 鸡蛋50g、肉沫30g、香葱适量 | 地三鲜 | 土豆50g、青椒20g、茄子60g | 香葱冬瓜汤 | 冬瓜30g | |
| 烹饪提示 | |||||||||||||
| 注：菜谱因故变动，谨以实送为准。 | 学校食品安全投诉电话86130996 | ||||||||||||
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