谷里中心小学食堂一周菜谱
时间：2025/3/14 14:48:18 来源：江宁区谷里中心小学 字体显示：大 中小 阅读：191次
| 谷里中心小学食堂一周菜谱 | |||||||||||||
| 学校师生营养午餐一周菜谱 （第6周） 2025年3月17日—3月21日 | |||||||||||||
| 2025年 | 星 期 | 米饭 | 米饭量 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素 菜 | 净菜量 | 水果牛奶 | 汤 | 净菜量 | |
| 月 | 日 | ||||||||||||
| 3 | 17 | 一 | 大米饭 | 粳米 | 萝卜烧肉 | 白萝卜60g,精瘦肉40g,去皮前腿肉切块50g | 西葫芦炒肉片 | 胡萝卜10g,瘦肉片30g,寿光生瓜100g | 西兰花炒木耳 | 西兰花130g,木耳（干调）适量 | 学生奶125l | 冬瓜虾皮汤 | 冬瓜30g,虾皮适量 |
| 3 | 18 | 二 | 大米饭 | 粳米 | 杏鲍菇炒牛柳 | 红皮洋葱10g,杏鲍菇30g，牛里脊肉切条80g,圆椒10g | 黄瓜炒鸡脯 | 胡萝卜10g,鸡胸切片40g，黄瓜90g | 清炒茼蒿 | 茼蒿杆130g | 学生奶125l | 平菇蛋汤 | 平菇15g,鸡蛋15g |
| 3 | 19 | 三 | 大米饭 | 粳米 | 红烧鸡腿 | 鸡腿（80头）140g | 肉沫茄子 | 寿光茄子120g,去皮前腿肉绞肉沫30g | 香菇青菜 | 青菜130g,鲜香菇10g | 山药排骨汤 | 山药20g，小排剁块30g | |
| 3 | 20 | 四 | 大米饭 | 粳米 | 口蘑烧排骨 | 蘑菇30g,猪仔排剁块40g,猪肋排剁块50g | 西红柿炒鸡蛋 | 鸡蛋30g，寿光西红柿120g | 清炒土豆丝 | 土豆100g,红椒10g | 伦晚橙180g | 紫菜蛋汤 | 鸡蛋15g，紫菜适量 |
| 3 | 21 | 五 | 大米饭 | 粳米 | 红烧鸭腿剁块 | 鸭腿（40头）140g | 莴笋炒肚丝 | 净莴笋90g，苏食轻卤猪肚丝30g | 大白菜烧油果 | 大白菜130g，油果20g | 菜秧肉丝汤 | 菜秧20g，瘦肉丝15g | |
| 烹饪提示 | |||||||||||||
| 注：菜谱因故变动，谨以实送为准。 | 学校食品安全投诉电话86130996 | ||||||||||||
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