谷里中心小学食堂一周菜谱
时间：2024/11/8 10:02:37 来源：江宁区谷里中心小学 字体显示：大 中小 阅读：513次
| 谷里中心小学食堂一周菜谱 | |||||||||||||
| 学校师生营养午餐一周菜谱 （第11周） 2024年11月11日—11月15日 | |||||||||||||
| 2024年 | 星 期 | 米饭 | 米饭量 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素 菜 | 净菜量 | 水果牛奶 | 汤 | 净菜量 | |
| 月 | 日 | ||||||||||||
| 11 | 11 | 一 | 大米饭 | 粳米 | 毛豆烧仔鸡 | 毛豆30g、仔鸡切块110g | 莴笋炒肉丝 | 莴笋80g、肉丝30g | 清炒花菜 | 花菜100g、彩椒10g | 牛奶 | 平菇海带汤 | 平菇20g、海带适量 |
| 11 | 12 | 二 | 大米饭 | 粳米 | 萝卜烧肉 | 萝卜40g、去皮前腿肉切块50g、精瘦肉50g | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿120、鸡蛋30 | 素什锦 | 胡萝卜30g、莲藕30g、黄豆芽30g、薄千张10g、木耳适量 | 牛奶 | 紫菜虾皮汤 | 紫菜2g、虾皮2g |
| 11 | 13 | 三 | 大米饭 | 粳米 | 红烧鸭腿剁块 | 鸭腿（40头）150g | 西芹炒肉片 | 西芹90g、瘦肉片30g | 清炒娃娃菜 | 小娃娃菜120g | 菜秧肉丝汤 | 菜秧20g、肉丝15g | |
| 11 | 14 | 四 | 大米饭 | 粳米 | 土豆烧牛腩 | 土豆50g、牛腩100g | 肉丝烧冬瓜 | 冬瓜130g、肉丝30g、木耳（干调）适量 | 青椒炒绿豆芽 | 绿豆芽120g、青椒5g | 水果 | 包菜蛋汤 | 圆包15g、鸡蛋15g |
| 11 | 15 | 五 | 大米饭 | 粳米 | 年糕烧排骨 | 手指年糕40g、肋排60g、仔排50g | 三色鸡丁 | 鸡丁40g、黄瓜50g、胡萝卜20g、玉米粒60g | 香菇青菜 | 干香菇适量、青菜110g | 菠菜蛋汤 | 菠菜15g、鸡蛋15g | |
| 烹饪提示 | |||||||||||||
| 注：菜谱因故变动，谨以实送为准。 | 学校食品安全投诉电话86130996 | ||||||||||||
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