忆传统 品酸甜 串起趣味童年

时间:2024/11/7 16:14:41 来源:江宁区谷里中心小学 字体显示:大 中小 阅读:450次

忆传统 品酸甜 串起趣味童年

谷里中心小学德育创新活动山楂采摘与糖葫芦制作活动纪实

秋意浓,山楂红。秋日的烂漫汇聚在丰收的喜悦里,谷里中心小学果园里的山楂成熟了,红彤彤的山楂挂满枝头,成为校园里一道亮丽的风景线。伴随着酸酸甜甜的清香,孩子们把劳动实践课堂搬到了果园。

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队员们在老师的引导下步入果园,面对满园硕果累累的景象,他们兴奋不已你摇山楂,我来捡;你拉树枝,我勾枝头的红果子……队员们忙得不亦乐乎。山楂,又叫山里红’‘胭脂果”“山楂可以健胃消食。队员们一边摘着山楂,一边分享着课前查阅的有关山楂的资料。不一会儿,盆里、框里就装得满满当当。

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采摘完山楂,同学们开始制作糖葫芦了。首先,同学们齐心合力洗山楂。有的同学挑选去枝,有的同学清洗,各司其职,通力配合,欢声笑语,好不热闹!

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然后,队员准备把清洗好的山楂串成糖葫芦。串糖葫芦可是一门技术活,队员们个个摩拳擦掌,跃跃欲试。在辅导员的精心指导下,队员们手里拿着竹签,尖头朝上,小心翼翼地从果肉中间串过去,将一个个山楂穿成串。

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都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸。糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连成串……”在甜蜜的歌声中,队员们充满期待地等着食堂大厨熬制糖浆。随着温度不断上升,白糖变成了焦糖,空气中都弥漫着甜丝丝的气息……山楂串在冒泡泡的糖浆中裹了一圈,就穿上了硬硬的、晶莹剔透的糖衣一串串糖葫芦火热出炉。当晶莹透亮的糖葫芦出现在眼前,队员们兴奋极了。

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冰糖葫芦作为中国传统小吃,不仅有酸酸甜甜的美味,更代表着一种幸福的意义。队员们喜滋滋地品尝自己的劳动果实,还邀请了其他队员分享。在秋日暖阳的照耀下,师生共同品尝甜蜜果实,让心灵在糖葫芦的甜蜜中沉醉,感受教育赋予的温暖与力量。

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此次糖葫芦制作活动取得了圆满成功,它不仅丰富了队员们的课余生活,还为他们提供了一个亲近传统文化、感受传统魅力的平台。为了培养队员动手劳动的能力,学校开辟种植实践基地果园和菜地真正成了同学们的第二课堂。生活即教育,在未来的日子里,我校将继续秉承传承与创新的理念,举办更多有意义的校园文化活动。

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