谷里中心小学食堂一周菜谱
时间：2024/10/12 11:33:20 来源：江宁区谷里中心小学 字体显示：大 中小 阅读：450次
| 谷里中心小学食堂一周菜谱 | |||||||||||||
| 学校师生营养午餐一周菜谱 (第7周） 2024年10月14日—10月18日 | |||||||||||||
| 2024年 | 星 期 | 米饭 | 米饭量 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素 菜 | 净菜量 | 水果牛奶 | 汤 | 净菜量 | |
| 月 | 日 | ||||||||||||
| 10 | 14 | 一 | 大米饭 | 粳米120 | 红烧大虾 | 南美白对虾100g | 彩椒土豆肉丝 | 土豆70g、瘦肉丝30g、彩椒10g | 卤兰花干 | 兰花干45g、黄豆芽10g | 牛奶 | 萝卜丝蛋汤 | 萝卜丝20g、鸡蛋15g |
| 10 | 15 | 二 | 大米饭 | 粳米120 | 萝卜烧肉 | 萝卜40g、去皮前腿肉切块50g、精瘦肉50g | 西葫芦炒鸡蛋 | 西葫芦110g、鸡蛋30g | 素什锦 | 胡萝卜30g、莲藕30g、黄豆芽30g、薄千张10g、木耳(干调)适量 | 牛奶 | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜30g、鸡蛋15g |
| 10 | 16 | 三 | 大米饭 | 粳米120 | 红烧鸭腿剁块 | 鸭腿（40头）150g | 西芹炒肉片 | 西芹90g、瘦肉片30g | 清炒娃娃菜 | 小娃娃菜120g | 菜秧肉丝汤 | 菜秧20g、肉丝15g | |
| 10 | 17 | 四 | 大米饭 | 粳米120 | 土豆烧牛腩 | 土豆50g、牛腩100g | 三色鸡丁 | 鸡丁40g、黄瓜50g、胡萝卜20g、玉米粒60g | 清炒花菜 | 花菜100g、彩椒10g | 香梨130g | 包菜蛋汤 | 圆包15g、鸡蛋15g |
| 10 | 18 | 五 | 大米饭 | 粳米120 | 素鸡烧肉 | 素鸡(袋装)40g、去皮前腿肉切块50g、精瘦肉50g | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿120、鸡蛋30 | 蒜香菜心 | 广东菜心120g | 大白菜豆腐汤 | 大白菜20g、韧豆腐(袋装)15g | |
| 烹饪提示 | |||||||||||||
| 注：菜谱因故变动，谨以实送为准。 | 学校食品安全投诉电话86130996 | ||||||||||||
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