谷里中心小学食堂一周菜谱
时间：2024/3/11 8:41:51 来源：江宁区谷里中心小学 字体显示：大 中小 阅读：648次
| 谷里中心小学食堂一周菜谱 | |||||||||||||
| 学校师生营养午餐一周菜谱 （第4周） 2024年3月11日—3月15日 | |||||||||||||
| 2024年 | 星 期 | 米饭 | 米饭量 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素 菜 | 净菜量 | 水果牛奶 | 汤 | 净菜量 | |
| 月 | 日 | ||||||||||||
| 3 | 11 | 一 | 大米饭 | 大米饭120g | 虾仁滑蛋 | 虾仁80g、鸡蛋40g | 白玉菇炒鸡片 | 胡萝卜10g、鸡片40g、白玉菇50g、彩椒10g、小片木耳2g（干调） | 黄瓜炒腐竹 | 黄瓜100g、腐竹10g | 牛奶 | 萝卜海带汤 | 萝卜20g、海带丝10g（干调） |
| 3 | 12 | 二 | 大米饭 | 大米饭120g | 红烧肉 | 去皮前腿肉120g | 莴笋炒肚丝 | 莴笋90g、肚丝30g | 糖醋包菜 | 包菜120g、红椒10g、青椒10g | 牛奶 | 山药老母鸡汤 | 山药30g、老母鸡切块30g |
| 3 | 13 | 三 | 大米饭 | 大米饭120g | 红烧鸭腿块 | 鸭腿（40头）剁块130g | 雪菜毛豆炒肉丝 | 雪菜60g（干调）、毛豆30g、肉丝30g | 木耳炒青菜 | 小片木耳2g（干调）、青菜120g | 西红柿蛋汤 | 西红柿20g、鸡蛋15g | |
| 3 | 14 | 四 | 大米饭 | 大米饭120g | 番茄烧牛腩 | 番茄60g、牛腩100g | 香芹炒肉丝 | 香芹90g、瘦肉丝30g | 卤兰花干 | 兰花干65g、红椒10g | 沃柑140g | 菠菜蛋汤 | 菠菜15g、鸡蛋15g |
| 3 | 15 | 大米饭 | 大米饭120g | 红烧鸡翅根 | 鸡翅根170g | 西兰花炒肉片 | 西兰花90g、瘦肉片30g | 大白菜烧粉丝 | 大白菜140g、粉丝30g（干调） | 秀珍菇豆腐汤 | 秀珍菇15g、豆腐15g | ||
| 烹饪提示 | |||||||||||||
| 注：菜谱因故变动，谨以实送为准。 | 学校食品安全投诉电话86130996 | ||||||||||||
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