谷里中心小学组织开学食品安全工作检查

为了把食品卫生安全管理工作落到实处，九月份开学初谷里中心小学学校领导高度重视，责任明确，成立了以校长为组长，副校长为副组长，具体负责食品安全的管理和督查工作。为学校食品卫生安全管理工作有序开展，提供了强有力的组织保证。

开学前学校召开会议集中行动。其中检查内容有学校对食品加工安全把关情况；学校食堂管理人员及食品从业人员健康体检及培训情况；食堂基本设施建设，餐饮具消毒管理、食品留样、 食品及其原材料采购索证、索票、验收等各项制度落实情况等等。另外，学校召开了食堂全体员工安全工作专题会议。分析了食堂管理的现状、管理模式，肯定了食堂管理一些好的方面，提出了食堂管理工作的设想。提出了食堂要在继续保持好食品卫生及饭菜质量的同时，还要提高员工的服务意识。对食堂工作人员职业道德等方面提出了明确要求，要求大家树立“安全第一的意识、规范意识、质量意识”，不断提高服务学生的质量。

在以后的工作中，我们将进一步强化学校食品安全责任意识，加强各项制度的健全和落实，有效控制食品安全事故的发生，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康，消除食堂食品安全隐患。