谷里小学食品安全宣传周活动总结

为认真贯彻全国食品安全宣传教育纲要，增强全校的食品安全意识，提高学校的食品安全保障水平。根据国务院食安办印发《国务院食品安全办等18部门关于开展2018年全国食品安全宣传周活动的通知》精神要求，以及江宁区食药安委《江宁区2018年食品安全宣传周工作方案》【2018】11号文件要求，围绕“尚德守法 食品安全让生活更美好”，我校于2018年9月10日至14日开展了为期一周的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：

一、精心组织，周密部署，营造人人关注食品安全的氛围    

1、加强领导，统一行动。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，教育局下发《关于开展食品安全宣传周活动的通知》后，我校积极行动，校领导对此项活动十分重视，亲自组织此次宣传周活动，并主持召开了相关部门主管领导参加的工作部署会议，传达学习了有关文件精神，职能部门结合工作实际研究部署具体工作措施，明确了目标，落实了责任。我校成立了食品卫生安全工作领导小组，健全组织，完善制度，明确责任。由校长任组长，成员由各班班主任及食堂管理人员组成。值日教师负责学校平时卫生情况检查；食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作；班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。安排专人从事学校食品安全监管的业务工作。做到机构、人员、设施到位，强化监督。层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进行，使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。

二、部门联动，突出重点，食品安全宣传成效显著。为确保食品安全周活动取得成效，充分调动全校的积极性，我校全力以赴，各司其职、各负其责，于9月10日至14日开展了形式多样的活动，师生反应良好。

1、学校围绕活动主题，制作并在食堂悬挂一系列食品安全宣传横幅，积极营造良好的食品安全宣传氛围。

2、开学初学校开展食品安全自查工作。检查内容有学校对食品加工安全把关情况；学校食堂管理人员及食品从业人员健康体检及培训情况；食堂基本设施建设，餐饮具消毒管理、食品留样、 食品及其原材料采购索证、索票、验收等各项制度落实情况等等。

3、利用健康教育课，集中给学生讲解了常见食物中毒及应急处理方法等。让学生进一步掌握食品卫生安全知识。

4、同时利用主题班队会、橱窗等多种形式开展食品安全科普知识宣传活动。

5、对学校食堂从业人员开展普法宣传、业务培训、警示教育等食品安全主题活动，组织学校食堂管理人员进行食品安全管理经验交流，充分解读学校食品安全管理制度、措施和要求。  

此次宣传周活动，由于校领导重视，各部门协调配合，精心组织，周密安排，具有特色，极大地提高了广大师生的法律意识和自我保护意识，普及了食品安全知识和相关法律法规。消除了食堂食品安全隐患，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。