读懂H7N9，让知识消除恐慌！

1、什么是H7N9禽流感？

H7N9型禽流感是一种新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽两地率先发现。该病传染源为携带H7N9禽流感病毒的禽类，主要通过呼吸道或密切接触感染禽类的分泌物或排泄物传播，或通过接触病毒污染的环境感染。

2、感染H7N9禽流感有哪些症状？

H7N9禽流感的潜伏期一般为7天以内。患者一般表现为流感样症状，如发热，咳嗽，少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。重症患者表现为重症肺炎，体温大多持续在39℃以上，出现呼吸困难，可伴有咳血痰等。

3、哪些属于高危人群？

高危人群是在发病前10天内接触过禽类或到过活禽市场者，如从事禽类养殖、贩运、销售、宰杀、加工业等人员，特别是中老年人。

4、鸡蛋、鸡肉是不是不能吃了？

可以吃。不过要避免食用生鸡蛋，煮蛋须待其蛋黄及蛋白都变得坚实方可食用。食用鸡肉则要彻底煮熟，其中心部分须在70℃持续烹煮至少两分钟。

5、泡椒凤爪中会携带H7N9吗？

经过加温的食品应该是不存在有活性的病毒的。禽流感病毒喜冷怕热，在高温下会被灭活。泡椒凤爪在生产过程中，要经过清洗、煮和浸腌制等过程，无论从温度还是酸碱度来看，加工完成的泡椒凤爪是不会含有感染性禽流感病毒的。

6、 板蓝根能预防H7N9吗？

板蓝根是清热解毒的，中医用它治热病，也包括感冒，但它不是预防用药。如果没有上火的表现，是寒性体质，喝板蓝根反而会伤害身体。

7、日常生活如何预防H7N9？