谷里小学开展食品安全工作检查

为认真贯彻落实《市教育局关于转发教育部办公厅关于加强学校食品安全工作的通知》，进一步加强学校食品卫生安全工作，保障师生员工身心健康和安全，开学初谷里小学对食品卫生安全工作进行了全面的排查，及时消除了食品卫生隐患，对存在问题进行了整改。现将我校专项整治工作情况总结 如下：

一、对学校食品卫生安全工作机构、制度进一步健全完善。 学校成立了由校长陈富兵任组长的学校食品卫生工作领导小组，定期、不定期地组织人员对学校突发公共卫生事件工作进行检查，加强了对学校突发公共卫生事件工作的领导、监督和检查。学校“预防”工作制度完善，制定了一系列安全工作条例，安全教育制度等。

二、明确目标，责任到人。

1、学校成立由校长任组长的食品卫生安全工作领导小组，定期、不定期地组织人员对学校食品安全工作进行检查，加强了对学校食品卫生工作的领导、监督和检查。学校“防控”工作制度完善，制定了一系列食品卫生安全工作制度、预案。

2、开学初召开全体教师大会，让全体教师重视食品卫生工作，有专人管理，具体管理责任人： 不吃“三无”食品和生冷食品，不到校外流动摊点购物。

3、督促食堂人员做好健康体检和相关培训。

4、做好学校食品的储存、加工、留样及相应记录。

5、严把进货关，学校三无食品进入食堂，统一采购，定点采买。

6、餐饮消毒有记录，定期消毒。

7、加强营养餐管理，专人负责，健全机制，加强食品食用过后的观察，留样等，做好台账。

三、加强学校食品卫生安全的宣教工作 利用广播、卫生宣传栏、健康教育课等形式向学生宣传食品安全卫生知识、饮食饮水卫生方面的知识。

四、存在问题及整改措施 学生上学路上或校外会购买校外路边的零食吃，埋下卫生和安全上的隐患。我们将在今后的工作中加强学生教育，尽力杜绝乱买零食的现象。

总的说来，我校对学校食品卫生安全工作重视程度较高，教育工作比较扎实到位，安全措施、应急措施也比较到位，我们在今后的工作中将继续努力，力求把工作做得更好。